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El 40% de la merluza que comemos no es de donde dice ser, según un estudio

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El 40% de la merluza que comemos no es de donde dice ser, según un estudio

Según un estudio de la Universidad de Oviedo, el 40% de la merluza que se compra en pescaderías y grandes almacenes tiene la procedencia trucada. Muchas veces se trata de merluza africana.