Joseba Arguiñanok aurkeztutako gastronomia saioa | Joseba Arguiñano Sukalerrian EITB
Joseba Arguiñano Sukalerrian
Joseba Arguiñano Sukalerrian
Azken saioa osorik
45:07 min.
Aurreko atalak
-
Zereal barra eta irabiaki energetikoa
-
Txerri saiheski erregosiak whiski saltsarekin eta patata gofrearekin
-
Izokina astigar-ziroparekin glasatuta eta barazki bolak
-
Txekorra “vitello tonnato” erara kimu entsalada kurruskariarekin
-
Ziazerba eta gaztanbera kaneloiak gainerreta
-
Udaberriko barazki eta perretxiko panaxea
-
Barazkiz betetako aza orria gazta saltsarekin, urdaiazpikoarekin eta baratxuri freskoekin
-
Persiako pilaf arroza berdel kurruskariarekin
-
Platuxa labean olio erre emultsionatuan eginda piper frijituekin, muskuiluekin eta berberetxoekin
-
Haragi, batata eta patata opilak foie-grasarekin, tipulatxarekin eta barazki frijituekin
-
Kuskusa arkume bolekin eta jogur saltsarekin
-
Hiru esnetako bizkotxoa
-
Betizu zankarroia txekor txankarra baserritar erara barazki egosiekin
-
Briotxe xigortua arrautza nahasiarekin eta krema garratza
-
Izkira moqueca
-
Mango sticky arroza azenario eta intxaur mug-cake-arekin
-
Txerri pluma iberikoa saltsa gozo batek
-
Buia eta txangurro tortilla itsaski saltsarekin
-
Pikantoia barazkiekin errea eta gazta maionesa.
-
Atun tatakia sesamo-geruzarekin eta piparrak tenpuran
-
Sardina eta pikillo sandwich-a capresse entsaladarekin
-
Barraskiloak saltsan eta xixak papillot errara
-
Amuarrain eta barazki erre milhorria urdaiazpiko kurruskariarekin
-
Biribilkia barrubetea saltsan azenario kremarekin
-
Babak eta lekak arrautzarekin, ontto, gazta eta patata krema
-
Patata eta ziazerba bolak tomate saltsarekin eta burratarekin
-
Berdel frijitua piperrada eta piperrautsa maionesa
-
Sagar kauserak kafe moussearekin eta txokolate saltsarekin
-
Presa iberikoa stroganoff saltsarekin eta patata eta txorizo bola frijituekin
-
Bijilia lapikokoa zerba penkekin eta eltzeko bolekin
-
Arrain urdin eskabetxatuak concasse tomatearekin eta udaberriko ziza salteatuekin
-
Arkume duruma jogurt saltsarekin eta hummusarekin
-
Risotto faltsua gari-zainzuriekin eta ukondo xaflarekin
-
Espagetiak txipiroi tintarekin eta gulekin eta carbonara saltsadun ganbekin
-
Zainzuri beteak gainerreta amerikar saltsarekin
-
Arrantxoko arrautzak totopoarekin eta guakamolearekin
-
Txipiroiak galiziar erara otarrainxka kurruskariekin
-
Ahate betea nafarroako erara gari zainzuri eta aranpasekin
-
Txipiroi paella beltza tipula eraztun beltzekin
-
Legatza zarautz saltsarekin eta zigala salteatuekin
-
Ogi mamiak arrautzarekin eta barazki erreekin
-
Vol-au-vent-a untxiz eta perretxikoz betea kuia saltsarekin
-
Barrengorriak curry erara eta chai tea
-
Chicago pizza eta alberjinia frijituak eztiarekin
-
Thai txipi broxetak barazki salteatuekin eta alioli beltzarekin
-
Ilarrak haien kremarekin eta galeper arrautzak urdaiazpikoarekin
-
Osso-bucoa milango erara patata eta gazta milorriarekin
-
Erremolatxa gnocchiak idiazabal eta errukula saltsarekin
-
Italiar “fagioli pasta” zopa ziazerba arrautzaztatuekin
-
Yakitori arrain bolak, saltsa gorriarekin eta arroz basati salteatuarekin
-
Fruta opil sorta eta txokolate opilak
-
Oilasko bularra greziar erara tzatziki saltsarekin eta kulcha ogiarekin
-
Kuia erre-betea polenta gainerrearekin eta burratarekin
-
Shakshuka dilistak eta pilaf arroza txistor, odolki eta hirugiharrarekin
-
Atalaia jatetxeko txuleta txitxiki erara eta erraia patatekin eta piper gorri konfitatuekin
-
Azalore entsalada ahuakate maionesarekin eta otarrainxka egosiekin
-
Sardina opila eskalibadarekin eta oliba eta kaparra olioa
-
Rafa Gorrotxategiren “bolatuak” eta Josebaren txokolatezko bonboi izoztuak
-
Ahate hanburgerra hostopilean bilduta pastrami, gazta eta burger saltsarekin
-
Izokin marmitakoa baratxuri erre eta piperrauts alioliarekin
-
New orleanseko jambalaya arroza lyongo entsalarekin
-
Orburu lorea arrautza galdarraztatuarekin, eta urdaiazpiko saltsa
-
Txokolatezko torradak krema errearekin
-
Txekor-eskalopin beteak idiazabal saltsarekin eta “tater tots” patatak
-
Ganbak baratxuri frijituarekin eta muskuiluak tomate bizi saltsarekin
-
Barazki erreak eta baratxuri samurrak tenpuran romeskoarekin
-
Babarrun zuriak txibia gisatu eta otarrainxka kurruskariarekin
-
Gazta petit suisseak gazta zaharra eta udare kremaz beteta
-
Red velvet bizkotxoa txokolate zuri kremarekin
-
Txitxirioak curryarekin, tofu nahasia eta ahuakate eta anakardo patea
-
Haragia txekor xerrak saltinbonka erara patata bolak eta foie-gras eta sagar saltsarekin
-
Alberjiniak parmesana erara soia testurizatu bolognesarekin
-
Itsas oilarra tenpuran tipula karamelatu saltsarekin
-
Olagarro gorritu takoak,'pico de gallo' eta ahuakate tartarra
-
'Croque madame' arrautzak smoothie berdearekin
-
Behi masailak arrautzaztatuta, tomate saltsa eta artaburu kurruskaria
-
Baratxuri zopa krema txistorra eta odolki hostopilarekin
-
Oilasko errea, patata eta arbi rosty-a eta daikon entsaladarekin
-
'Seatball Sub' haragi bola otartekoa
-
San Blas opilak eta anis erroskilak
-
Zerba penkak gainerreak pikillo saltsarekin
-
Oilasko eta otarrainxka jiaoziak
-
Zapo arrautz-irineztatua, urdaiazpiko eta barrengorrien saltsa berdean
-
Labeko gazta tarta, marrubi marmelada eta frapuccinoarekin
-
TXERRI ETA HIRUGIHAR SAIHETSAK EZTIAREKIN ERRETA PATATA FRIJITU ETA ZIAPE SALTSAREKIN
-
UNTXI FIDEUA ALIOLIAREKIN, ETA ERREMOLATXA ETA LARANJA ENTSALADA
-
BARAZKI ARROZA BAKAILAO BOLEKIN BIZKAINA SALTSAN
-
UDARE, GORGONZOLA ETA INTXAUR RAVIOLIAK GAZTA URDIN SALTSAREKIN, ETA ALBAKA OLIOA
-
LIMOIZKO MOUSSE TARTA, MANGO ETA BANANA GOZOA ETA MUGURDI SALTSA
-
LEGATZ KOKOTXAK PIL-PILEAN ETA TXIRLAK SALTSA BERDEAN GULEKIN
-
OREIN SOLOMOA TXIKORIAN BILDUA GAZTAIN, AHABI ETA ZIAPE MOJOAREKIN
-
AHATE BULARKIA, EZKAIA, MUGURDI SALTSA, HEGAZTI DEMI-GLACEA ETA KIMUAK
-
TXERRI-TXULETAK ELEFANTE BELARRI ERARA SAGARDO SALTSAREKIN
-
Reuben Sandwicha, Saltsa Errusiarra Eta Artaburu Frijituak
-
Mihi Arraina Grenoble Erara Barrengorri Tartaletarekin
-
Bruselazak Urdaiazpikoarekin Salteatuta, Patata Krema Eta Porru, Odolki Eta Aza Tutua
-
Txekor Mingaina saltsan patata opilekin
-
Dukesa Patatak Flamenkiar Arrautzez Beteta
-
Orburuak Hainbat Testuratan Eta Rissotoarekin
-
TXURROAK TXOKOLATE BEROAREKIN
-
Indioilar Bularra Sagar Eta Aranpasaz Betea Aza More Entsaladarekin
-
Izkiratzar Bisquea Arroz Fideo Eta Izkira Sortarekin
-
Gabonetako Soberekin Egindako Parmentiarra
-
Txokolatezko Trufak Aukeran
-
Arrain- Pastela
-
Kardua Arbendolarekin Eta Honen Pralinea
-
Ahate Eta Onddo Kaneloiak Foie Gras Saltsarekin
-
GEZURREZKO ARRAIN ZOPA KUIAREKIN ETA BERE HORNIGAIAK
-
BISIGUA LABEAN ERRETA PATATEKIN ETA TXIRLAK OLIO FRIJITUAREKIN
-
TXIRIKORDA FINLANDIARRA TIRAMISU KAFE KOPAREKIN
-
GABONETAKO HASIERAKOAK
-
ARKUME IZTERRAK “VILLEROY” ERARA PERRETXIKO BETEAREKIN
-
TXEKOR SAIHETSAK BARBAKOA ERARA
-
Txokolate eta karamelu tarta chantillyarekin
-
Txerri ukondoa garagardo saltsa eta txukrutarekin
-
Lupia topinanbu ezkatekin eta txirlak txakolina eta tomatearekin
-
Ziazerbak mahaspasa, hirugihar eta pizaiak hostopilean bexamel gainerrearekin
-
Basurde saihetsa morokil kurruskaria eta gaztaina purea
-
Errezil sagar opiltxoa banila saltsarekin eta intxaur karamelizatuak
-
Hot dog-a, ziape ezti saltsa eta barazki 'chips' entsalada
-
Txitxarro hanburgesa, piper gorri chutneya eta azalore eta brokoli salteatuak olagarroarekin
-
Arroza laberan baratxuri alioliarekin
-
Usoa saltsan khale eta hirugihar salteatuarekin eta bere patea
-
Oliba, kaparra eta tomate lehor focaccia entsaladarekin
-
Tipula zopa mondeju-kauserak eta piparra frijituak
-
Zapoa barazki glasatuekin eta txakolin saltsan
-
Etxeberri jatetxeko onddoz, zigalaz eta txibiz betetako ravioliak
-
Soja testurizatu bolak, endibia erreekin eta latxa urdin gazta saltsarekin
-
Babarrun berdinak txipiroiekin salteatuta, perretxiko saltsarekin
-
Orburu kozinatuak, zanburinak labean eta orburu “chips”-ak
-
Legatza muskuiluz beteta perrexil zukuarekin
-
Arkume broxeta tabbouleh-arekin eta limoi pestoa
-
Karakola opila kanela, hurra eta mahaspasekin
-
Eper eskabetxe entsalada aran eta ekilore hazi ozpin olioarekin
-
Txipiroi lasaña bere tintarekin eta tipulin-adar olioa
-
Untxia txokolatearekin eta ezpeletako piperrekin
-
Txangurru bricka itsaski saltsarekin eta barazki sorta tenpuran
-
Urraburua pistoarekin betea
-
Txerrikume gisatua pikillo piper konfiturarekin
-
Borrajak urdaiazpikoarekin eta txitxirio gisatuak
-
Montecristoko sandwicha
-
Zerba eta kui minestronea
-
Pakorak jogurt eta tomate saltsa biziarekin
-
Ikazkin gainerrea baratxuri freskoekin
-
Katxopoa roquefort saltsarekin eta erromerodun patata erreekin
-
Porruak eta txirlak saltsa berdean otarrainxkekin
-
Azalore-pizza begetarianoa, ahuakate, laranja eta feta gazta entsaladarekin
-
Usakume brotxeta perretxikoekin eta arto maionesarekin
-
Izkiradun arroz saldatsua baratxuri eta estragoi alioliarekin
-
Hasselback alberjiniak pestoarekin eta pastrami xerrekin
-
Ziazerba lasagna oilasko bolognesarekin eta ahuntz gaztarekin
-
Gazta tarta irasagar - gozokiarekin eta pikudun muesliarekin
-
Sushi
-
Bakailaoa bizkaitar saltsan
-
Txerri sahieskiak eta txorizoa patatekin, iberiar entsaladarekin eta piparra frijituekin
-
Krepe galette arto saltsarekin eta errukula, tomate eta parmesano entsaladarekin
-
Tatin tarta, gazta eta ezti bolak eta intxaursaltsa
-
Tofu xerra birrineztatutak kui makiltxoekin eta barrengorri saltsarekin
-
LABEKO ARROZA BARRASKILOEKIN, BARAZKI ERREEKIN ETA PIPARRA ALIOLIAREKIN
-
PERRETXIKO ETA ONDDO MENESTRA POLENTAREKIN
-
Josebaren zerealdun croissant eta napolitanak txokolate eta kanela smoothiearekin
-
Txekor filo-ore tutuak
-
Piper gorriak odolkiz beteta sagar salteaturekin eta kui eta ziape saltsarekin
-
Zapoa txirla saltsan arrautza kremarekin
-
Idiazabal risottoa onddo carpaccioarekin eta bere emultsioarekin
-
Txistorra eta ogi mamiak bakailao brandadarekin
-
Txekor poupietteak xerezetan leka eta hirugihar sortarekin
-
Kuiatxo eta feta gazta quichea burrata eta gerezi tomate entsaladarekin
-
Lupia cevichea meloia eta banana arrarekin
-
Dilista Eta Kinoa Gorri Poke Bowla Soja Emultsioarekin
-
Benedict arrautzak ahuakatearekin eta izokin ketuarekin
-
Behi masailak ardo beltzetan patata purearekin
-
Arroz osoa barazkiekin
-
Oilaskoa fricassea kuskusarekin eta baba ghanousharekin
-
Olagarro frijitua baratxuri eta piperrauts kremarekin
Zereal barra eta irabiaki energetikoa
Zereal barra:
Eltze batean, azukrea, olioa, eztia eta gatza irakiten jarri. Irakiten duenean, zerealen gainera bota, eta fruta ...
Txerri saiheski erregosiak whiski saltsarekin eta patata gofrearekin
Txerri saiheskiak:
Lapiko batean, osagaiak elkartu salda bat balitz bezala; irakiten hasten denean, estali, eta ordu betez egosten ...
Izokina astigar-ziroparekin glasatuta eta barazki bolak
Izokina astigar-ziroparekin:
Ontzi batean, soja saltsa, astigar-ziropa, jengibre birrindua, baratxuri ale zanpatuta eta laranja azal ...
Txekorra “vitello tonnato” erara kimu entsalada kurruskariarekin
Txekorra "vitello tonnato" eran:
Lapiko batean, olioa bota, eta berotzen denean, biribilkia gorritu. Barazkiak txikituta, erramu ...
Ziazerba eta gaztanbera kaneloiak gainerreta
PRESTAKETA:
Ziazerba eta gaztanbera orea:
Ziazerbak galdarraztatu, eta hoztean, txikitu. Ontzi batean, ziazerba, gaztanbera eta ...
Joseba Arguiñano Sukalerrian
Euskal Herriko gastronomia ezagutzeko modu berezia eskaintzen digu saioak eta Josebarekin sukaldean aritzen diren herritarrak izaten dira protagonista nagusiak.
Joseba Arguiñano Sukalerrian
Euskal Herriko gastronomia ezagutzeko modu berezia eskaintzen digu saioak eta Josebarekin sukaldean aritzen diren herritarrak izaten dira protagonista nagusiak.
© EITB - 2022 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
