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Macrobiótica

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Menú navideño completo y muy saludable

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Nerea Zorokiain explica las recetas de 5 recetas que completan un menú navideño saludable y muy completo.

  • Lasaña de seitán vegana

    Lasaña de seitán vegana

    22:46 min
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Esta tarde aprendemos a planificar un menú navideño completo de 4 platos y un postre. Paso a paso aprendemos con Nerea Zorokiain a hacer un entrante, un paté de zanahoria y almendras.

Disfrutamos de una crema de lentejas rojas aromatizadas con eneldo, unas croquetas de arroz con puerro y alga arame, una lasaña de seitan vegana y un postre dulce que consiste en unos polvorones de espelta sin gluten.

Puedes recuperar las recetas en el audio que acompaña esta noticia.