Vivir para ver
Restaurante Urgora
Segunda vida comestible de las sobras
Vivir para Ver
Laura Muñoz del Restaurante Urgora de Torre nos ofrece unas sencillas y deliciosas recetas para aprovechar diferentes sobras de nuestras cocinas.
-
Delicioso quiché de verduras con queso gratinado
23:11 min
La responsable de los fogones del Restaurante Urgora de Torre, en el Condado de Trebiño, es una persona muy concienciada con el aprovechamiento de los restos o sobras en nuestras cocinas. Hoy nos propone una buena colección de recetas de platos diferentes y deliciosos para darles una nueva vida a todos aquellos alimentos que nos quedan como sobras.
Aprendemos a hacer unos makis de espinacas con legumbre o arroz, un quiché de verduras con bechamel y queso gratinado, empanadillas, paninis y también un postre, un coulant, con el turrón de jijona que todavía tengamos por casa.
Encontrarás las recetas completas en el audio que acompaña a esta noticia.
