Lur Bizia
Agricultura
Navarra apuesta por el espárrago en ecológico
Ekorba, explotación familiar de Pueyo, cultiva desde hace 20 años este cultivo en ecológico
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12:43 min
Las intensas lluvias de los pasados meses de marzo y abril han retrasado la recogida del esparrago fresco en Nafarroa. Este año recoger la cosecha de espárragos se está convirtiendo en una lucha por organizar la tierra en caballones y trabajar en la tierra. En navarra este año hay 1.725 hectáreas de esparrago cultivadas, un 13% más que en 2017. En la Zona Media, en Pueyo, desde hace casi 20 años Koldo y Pedro cultiban en ecológico una explotación familiar que comercializan bajo en nombre de Ekorba, fueron uno de los pioneros en cultivar en ecológico.
