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Lumagorri a la sartén con canelón de hongos y crema de foie en el Agorregi de Donostia

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Lumagorri a la sartén con canelón de hongos y crema de foie en el Agorregi de Donostia

El restaurante Agorregi está dentro del parque industrial de Igara, en Donostia y lo llevan el chef Gorka Arzelus y su mujer, Beatriz Bengoetxea, desde hace 16 años.