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Aprende a preparar Carpaccio de lubina con jengibre y lima como en el Restaurante Félix Manso Ibarla

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Aprende a preparar Carpaccio de lubina con jengibre y lima como en el Restaurante Félix Manso Ibarla

Hemos visitado el Restaurante Félix Manso Ibarla en Irun, donde la base de su cocina tradicional es el producto 'Kilómetro 0'. El chef ha preparado Carpaccio de lubina con jengibre y lima; aprende a hacerlo.