Faktoria magazina
Iker Markinezen errezetak
Intxaursaltsa udan
Betiko euskal postrea, jateko errezeta sanoa eta prestatzeko erraza.
-
Iker Markinez sukaldari eta kantaria
13:58 min
Gabonekin lotzen dugun arren intxaursaltsa urteko edozein sasoitan jateko proposamena egin digu Iker Markinez Ormaiztegiko Kuko jatetxeko sukaldariak. Lau osagai nahikoa dira: intxaurrak jakina, esnea, azukrea eta ogi mamia. Hortik aurrera sukaldean lanean hastea besterik ez da falta.