Faktoria
Errezeta musikatuak
Sukaldaritza musikatua egin dugu Julen Bazekin eta Mikel Azpirozekin
Garena jatetxeko sukaldariak euren menuko hiru errezeta aurkeztu dizkigu, eta horiek iradoki dizkioten hiru abesti proposatu dizkigu Mikel Azpirozek.
-
Julen Baz
21:02 min
Esperimentua egin dugu gaur "Faktoria"n. Errezeta muskatuak osatu ditugu Julen Baz sukaldariarekin eta Mikel Azpiroz musikariarekin. Gure kolaboratzaileak Garena jatetxeko menuko hiru errezeta ekarri dizkigu, eta, horiek ardatz hartuta, musikariak hiru kanta proposatu ditu.
Hauke dira proposamenak:
1) Uraza burua txingarretan errea, Bermeoko antxoa, urrak eta saltsa holandarra. Kanta: "Neguko ibaia".
2)Usakume tiroketa (usakume paparra, usakume hezurrekin egindako saltsa gorria, perretxikoak, oliva beltzez egindako lurra, lorak). Kanta: "Bor-bor"
3) Tostada karamelutua esne izozkiarekin. Kanta: "Bals malgua".
