Faktoria
Calçotak
Arantxa Mendioroz: "Parafernalia guztiarekin jan behar dira calçotak"
Calçot garaia da eta Kataluniako ohitura gurean ere indarra hartzen ari dela ikusita, calçotak dastatzera joan gara Donostiako Martutene auzoko All i Oli jatetxera.
-
Maite eta Arantxa Mendioroz
12:31 min
Arantxa eta Maite Mendioroz ahizpek egin digute harrera Martuteneko All i Oli jatetxean. Janari kataluniarra eskaintzen duen jatetxea da eta calçot garai honetan estimazio handia duena. Nola prestatzen diren, nola jaten diren, saltsa nola egiten den eta gainerako xehetasunak partekatu dituzte gurekin eta dastaketa egin ere bai.
