• Orria entzun Orria entzun

Txahal muturrak saltsan perretxiko polentarekin

Errezeta berezia nolabait Zigor Iturrieta sukaldariak proposatu diguna. Antzinako sukaldaritza liburu bateko elaborazioari hizpide eginez, txahal muturrak protagonista dituen errezeta dakarkigu.