San Sebastián inspeccionará si las sociedades cumplen las medidas frente al COVID-19

Técnicos del departamento de Salud Pública del Ayuntamiento de San Sebastián y agentes de la Policía municipal inspeccionarán, en los próximos días, si se cumplen los requisitos de seguridad sanitaria e higiene frente al COVID-19 en 102 sociedades gastronómicas de la ciudad.

En rueda de prensa en la capital guipuzcoana, el concejal donostiarra de Salud Pública, Enrique Ramos, ha señalado que "de lo que se trata es de testar cómo estos establecimientos están llevando a cabo los protocolos que les fueron remitidos de cara a la reapertura de los mismos tras el confinamiento".

"Todos ellos recibieron material para colocar en el interior de la sociedad y un documento con los requisitos acordados", ha indicado. Además, ha recordado que "las sociedades son locales privados pero que deben cumplir una serie de normas para evitar problemas":

-No pueden superar un aforo del 50 % de la sociedad

-Debe garantizarse la distancia entre mesas e incluso entre los integrantes de una mesa

-No puede entrar a la cocina más que un socio de cada una de las mesas o cuadrillas

-Deben sustituirse los manteles de tela por los de papel, disponer de gel hidroalcohólico en la sociedad, limpiar los utensilios de cocina a más de 60 grados

-No podrán utilizarse juegos de mesa tipo cartas o similares

-Deberá limpiarse exhaustivamente la sociedad al menos una vez al mes, independientemente de la limpieza diaria que se realiza.

Una vez realizada la inspección, se anotarán las deficiencias detectadas y se remitirá a la junta directiva de la sociedad las propuestas de mejora. "Si no se subsanan las deficiencias detectadas y éstas son importantes podrían suponer una sanción y, llegado el caso, decretarse el cierre de la sociedad", ha finalizado.