Publizitatea
Itxi

2021/05/08

13:58

Amarauna

Arabako perretxikoak

Euskal Herriko urre zuria, Arabako perretxikua, onena parrilako ke zaporearekin

Arantxa Arza | Eitb media

Enrike Arberas naturzaleak aurkeztu digun liburuan gorde du zein sekretuzkoa den udaberriko ziza hauen kokapena biltzaileentzat. Dani Lasak ikatz brasetan egiteko proposamena egin du.

  • Arabako perretxikoak

    Arabako perretxikoak

    22:31 min
  • Whatsapp
  • Whatsapp
  • Telegram
  • Bidali

Enrike Arberas naturzaleak Perretxiko, el oro vasco de los vascos liburua aurkeztu digu. 80 izenetik gora dituen perretxikoa da eta biltzaileek oso oso ondo gordetzen dute euren zizalekuak non diren. Familiatik familiara pasatzen dute informazioa eta aitengandik semeengana, ia inoiz ez alabengana. Horrelako ehunka historia bildu ditu liburuan. Dani Lasa gastronomoak nola prestatu eta nola kontserbatu adierazi digu. Usaina, zaporea eta testura nabarmendu ditu.

  • Bisitatuena

      Kargatzen ikusiena
      Kargatzen ikusiena
    ;