Arbelaitz: “Garrantzi handia ematen diot gure zainak eta gure zaporeak ez galtzeari”
EITB MEDIA
Hilario Arbelaitz sukaldaria “Biba Zuek!” saioan izan da. 52 urte daramatza Arbelaitzek gastronomiaren uretan murgilduta. Tradizioan oinarritutako sukaldaritza garaikidea nola gauzatzen den azaldu du.
Hau zure interesekoa bada, baliteke beste gai hauek ere izatea