Itxi

Txoriene

Txoriene

Bideoak

Kataluniar krema; XVIII. mendean kasualitatez sortu zen errezeta
TXORIENE

Kataluniar krema; XVIII. mendean kasualitatez sortu zen errezeta

Sukaldaritza eta ikerketa mundua eskutik doazela argi dago. Errezeta batzuk laborategietako ikerketen ondorio izan dira eta beste asko, aldiz, kasualitatez sortuak, kataluniar kremaren antzera.