• Orria entzun Orria entzun

Bilboko Ostalaritza Eskolako txipiroien errezeta ezagutu dugu

Iñaki Ruizek haurra zenetik du gogoko sukaldaritza, nahiz eta hasieran gozogintza ikastea zen bere asmoa. Aiton amonak Kuban jaioak ditu eta bertako gastronomia ere ezaguna du ostalaritza ikasleak.