• Orria entzun Orria entzun

Gernika, krema eta poti marroia. Zertarako erabiltzen da kalabaza mota bakoitza?

Hiru kalabaza mota hazten ditu Iñaki Soraluzek Azkoitiko Korta baserrian: bi luze eta borobil bat. Gernika eta krema izenekoak pureak egiteko erabiltzen dira; poti marroia izenekoa, aldiz, menestrak egiteko.