Zein da Zornotzako Xiberu tabernako arrain-saldaren arrakastaren gakoa?
Txabi Emaldiak Xiberu tabernaren proiektua aurkeztu digu lehenik; ondoren, sukaldera gonbidatu gaitu, arrain-salda nola egiten duten ikusteko. Udazken-negu partean izugarrizko arrakasta duela kontatu digu.
Hau zure interesekoa bada, baliteke beste gai hauek ere izatea