• Orria entzun Orria entzun

Judith Garzia (Behieko gaztak): ''Ez gaude behi-gazta era artisauan egiten dugun ekoizle asko''

Olaberriko Behieko gaztandegiko zenbait gazta aurkeztu dizkigu Judith Garziak. Dioenez, garai batean baserri guztietan egiten zen behi-gazta, baina orain hori galdu egin da eta ez dago behi-gazta era artisauan egiten duen ekoizle askorik. Beraiek 6-8 gazta mota ekologiko egiten dituzte.