• Orria entzun Orria entzun

Arbi hosto berdeak erakutsi dizkigu Carmen Etxeberriak, Bergarako Etxaguen Azpikoa baserrian

Galizian eta Portugalen ohikoak dira arbi-hostoak, hemen ostera ez dira hain ezagunak. Zapore fuertea eta mikatza dute, eta kalabaza eta patatarekin nahastuta kozinatzea gomendatu digu Carmenek. Onuragarriak ei dira osasunerako, zuntzak, mineralak eta bitaminak baitauzkate.