Zerbitzari profesionalak badaude, baina 10etik 8k uko egiten diote lanari soldata baxuengatik

Zerbitzaririk ez dute topatzen. Horrek ez du esan nahi hemen zerbitzaririk ez dagoenik. Sektoreari lan baldintza txarrak izatea leporatzen zaio, prekarizatuta egotea. Eduardo Alzola Galdakaoko Ostalaritza eskolako zuzendariak dio egoera hobetzeko zerbitzarien lana zaindu eta aitortu beharra dagoela